Лекарственные свойства семян тыквы

Люди культивируют тыкву более 5000 лет. Наши предки знали о лечебных свойствах семян тыквы и использовали их для нормализации работы ЖКТ, уменьшения болей, улучшения общего самочувствия.

Семена тыквы содержат значительное количество необходимых человеку микроэлементов. Многочисленные исследования подтверждают их пользу для здоровья даже при употреблении в небольших количествах. Среди основных лекарственных свойств можно выделить:

• Укрепление общего здоровья

В семенах тыквы в избытке содержатся антиоксиданты, каротиноиды и витамин Е. Антиоксиданты могут уменьшить воспаление и защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь в профилактике многих заболеваний. Большое количество антиоксидантов в семенах тыквы благотворно влияет на общее здоровье и иммунитет.



• Профилактика онкозаболеваний

Диеты, богатые семенами тыквы, связаны со снижением риска возникновения онкозаболеваний. Согласно крупному обсервационному исследованию у женщин их употребление напрямую связано с более низким риском рака молочной железы.



• Положительное влияние на мужское здоровье

Тыквенные семечки могут облегчить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ). Дополнительные исследования показывают, что употребление семян тыквы или их соединений в качестве пищевых добавок помогает облегчить симптомы некоторых урологических заболеваний.



• Нормализация артериального давления

Тыквенные семечки являются одним из лучших природных источников магния. Он необходим для множества химических процессов в организме человека. Например, для регулирования артериального давления, снижения риска сердечных заболеваний, создания и сохранения здоровых костей и регулирования уровня сахара в крови.



Тыквенные семечки и масло

• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Семена тыквы богаты антиоксидантами, магнием, цинком и жирными кислотами, которые необходимы для здоровья сердца. Доказано, что масло семян тыквы может снижать высокое кровяное давление и уровень холестерина. А это два главных фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие исследования показывают, что способность тыквы стимулировать выработку оксида азота в организме благотворно влияет на здоровье сердца. Оксид азота способствует расширению кровеносных сосудов, тем самым улучшая кровоток и снижая риск образования артериальных бляшек.



• Снижение уровня сахара в крови

Многочисленные исследования показали, что добавление тыквенных семечек в ежедневный рацион снижает уровень сахара в крови у диабетиков 2 типа. Благоприятное влияние тыквенных семечек на людей,страдающих диабетом, также связано с высоким содержанием в них магния.



• Улучшение работы ЖКТ

Семена тыквы являются отличным источником клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки помогает поддерживать здоровье кишечника.



• Нормализация сна

Если у вас проблемы со сном, вам может помочь употребление тыквенных семечек перед сном. Они являются естественным источником аминокислоты триптофана, которая способствует сну.

Использование фитопрепаратов в лечении заболеваний стало популярным в последние годы как в профилактических, так и в лечебных целях. С ростом распространенности некоторых заболеваний появилась необходимость в разработке новых, более безопасных и недорогих лекарств.

Чтобы переместить всю пользу семян тыквы в более компактную форму, фармацевтические компании предлагают экстракт тыквенных семечек в форме таблеток.

Жареные семена тыквы ничем не уступают этим препаратам, и если вам нравится их вкус, не стоит отказываться от любимого снэка. Дневная норма в 30 граммов не только обеспечит вас всеми необходимыми микроэлементами, но и доставит вам гастрономическое удовольствие.

Большая часть калорий одной порции тыквенных семечек поступает из жира и белка. Также они богаты антиоксидантами и полиненасыщенными жирными кислотами, калием, витамином В2 и фолиевой кислотой.

Кроме того, тыквенные семечки и масло из семян содержат многочисленные дополнительные минералы и растительные химические вещества, польза которых доказана различными исследованиями.