Vkontakte
Хотя некоторые считают, что употребление арахиса во время беременности может вызвать у детей аллергию на арахис, нет никаких научных доказательств, подтверждающих это.
Арахис для беременных: польза и вред
Возможно, вы слышали, что арахис полезен и что вам следует включить его в свой рацион. Но если вы беременны, может быть трудно понять, следует ли вам его есть.
Беременным женщинам больше не рекомендуется держаться подальше от арахиса и других пищевых аллергенов. Двадцать лет назад людям с высоким риском атопического заболевания часто советовали избегать аллергенных продуктов во время беременности и в первый год жизни ребенка.
Научно доказано, что если вы едите арахис во время беременности, у вашего ребенка может снизиться вероятность аллергии. Хоть это и кажется странным, но это правда.
Знаменитый антиоксидант ресвератрол, который содержится в красном вине, содержится и в арахисе. Он может снизить риск развития рака, сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера и замедлить процесс старения.
Каковы преимущества употребления арахиса во время беременности?
Вот как питательные вещества, содержащиеся в арахисе, могут помочь во время беременности. Вы можете включить в свой рацион домашнее арахисовое масло или просто съедать небольшую горсть этих орехов ежедневно.
- Все орехи, включая арахис, богаты железом. Цельный арахис или арахисовое масло помогут вам предотвратить анемию.
- Арахис богат мононенасыщенными жирами, особенно олеиновой кислотой, которая полезна для сердца. Вы можете есть горсть арахиса каждый день, чтобы предотвратить сердечные заболевания.
- Арахис является хорошим источником фитостеролов, которые препятствуют развитию опухолей.
- Витамин B3 (ниацин) в арахисе улучшает память и работу мозга. Кроме того, флавоноид ресвератрол, присутствующий в арахисе, улучшает приток крови к мозгу.
- Если у вас недостаточный вес во время беременности, арахис может помочь набрать вес. Он богат калориями, которые помогут вам достичь здорового веса.
- Арахис содержит незаменимую аминокислоту триптофан, из которой вырабатывается серотонин. Это один из основных элементов регулирования настроения, который помогает бороться с депрессией.
- Арахис содержит белок, который способствует правильному росту и развитию плода.
- Марганец в составе арахиса способствует росту тканей плода и костей.
- Эти орехи содержат витамин Е, который помогает контролировать кровяное давление.
- Употребление арахиса во время беременности снижает риск аллергии на арахис у ребенка.
Арахис содержит мононенасыщенные жиры, которые могут помочь снизить уровень "плохого" холестерина и риски сердечно-сосудистых заболеваний.
Арахис сделает ребенка умнее
Исследования показывают, что употребление орехов, особенно арахиса, в течение первых трех месяцев беременности может сделать ребенка умнее.
В арахисе много незаменимых жирных кислот и фолиевой кислоты, которые накапливаются в частях мозга, отвечающих за память и внимание.
Можно ли беременным жареный и соленый арахис?
У арахиса низкий гликемический индекс, и он содержит необходимое количество белков, жиров и углеводов. Это отличная новость для женщин, у которых есть или может развиться гестационный диабет.
Арахис и арахисовое масло — отличный способ перейти на растительную пищу, если вы пытаетесь есть меньше мяса. Их можно добавлять в салаты, соусы и основные блюда. Причем жареный арахис с небольшим количеством соли так же полезен, как и в сыром виде.
Но обратите внимание: если вы страдаете пищевой аллергией или атопическим заболеванием, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом по поводу употребления арахиса.
